TÊN SẢN PHẨM: SUPER PREZER

• Thành phần:
   Natri acetat (INS 262(i)) (60 % - 80 %); Natri erythorbat (INS 316) (20 % - 40 %).
• Công dụng:
- Dùng làm chất bảo quản trong chế biến thực phẩm.
- Nhằm đáp ứng nhu cầu, vận chuyển bột cá sống hay chả cá thành phẩm đi xa, dài ngày đảm bảo chất lượng ổn định chống hư hỏng
.
• Hàm lượng sử dụng: 0.3-0.5% (3-5g/1kg sản phẩm)
• Ứng dụng:
- Trong sản xuất chế biến xúc xích, giò chả bò, heo, chả cá, cá viên, thịt viên…