CHẤT ĐIỀU VỊ
TÊN SẢN PHẨM: FC TIDEBản tự công bố sản phẩm: Số: 04/Anh Đức/2019
• Thành phần: Chất điều vị: Mononatri glutamate (INS 621) (90-95%), Dinatri 5’- Ribonucleotid ( 5-10%) • Công dụng: - Dùng làm chất điều vị trong chế biến thực phẩm - Có độ ngọt đậm đà gấp khoảng 3 lần so với bột ngọt, - Tạo hậu vị thơm ngọt thịt
• Ứng dụng: - Trong sản xuất chế biến xúc xích, giò chả bò, heo, chả cá, cá viên, thịt viên…
|