Danh mục sản phẩm
HƯƠNG LIỆU
PHỤ GIA THEO NGÀNH
PHỤ GIA THEO CHỨC NĂNG
SẢM PHẨM MỚI
BỘT THỰC PHẨM
CHẤT BẢO QUẢN SUPER PREZER
Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm: Số: 9307/2018/ĐKSP
• Thành phần:
Natri acetat (INS 262(i)) (60 % - 80 %); Natri erythorbat (INS 316) (20 % - 40 %).
• Công dụng:
- Dùng làm chất bảo quản trong chế biến thực phẩm.
- Nhằm đáp ứng nhu cầu, vận chuyển bột cá sống hay chả cá thành phẩm đi xa, dài ngày đảm bảo chất lượng ổn định chống hư hỏng
.
• Hàm lượng sử dụng: 0.3-0.5% (3-5g/1kg sản phẩm)
• Ứng dụng:
- Trong sản xuất chế biến xúc xích, giò chả bò, heo, chả cá, cá viên, thịt viên…
Các sản phẩm cùng loại
CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN NISIN Z
Origin: Belgium
Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy: Số: 41949/2017/ATTP-TNCB

CHẤT BẢO QUẢN SODIUM DEHYDROACETATE
Origin: China
Bản tự công bố sản phẩm: Số 01/Anh Đức F.C/2020

Online: 5
Lượt truy cập: 247786