Chia sẻ bí quyết

GIỚI THIỆU-TẠO DẺO FM99 Với những nguyên liệu thịt kém độ dẻo như ức gà, thịt nguội , thịt đông lạnh. Làm sao khắc phục

      I.        Thành Phần 100% củ hành     II.        Thông Tin Sản Phẩm Bột hành được chế biến từ củ hành đem sấy khô và

      I.        Thành Phần 100% tỏi     II.        Thông Tin Sản Phẩm Bột tỏi được chế biến từ tỏi sấy khô và nghiền thành bột

Hương tỏi trong chế biến thực phẩm: Bí quyết tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn Hương tỏi ra đời như một giải

       I.        Tìm hiểu về D- Xylose D-xylose là một loại đường pentose tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại

        I. Tìm hiểu vi khuẩn Clostridium botulinum Là một loại vi khuẩn nguy hiểm có thể gây ngộ độc thực phẩm nặng, thậm

Giới thiệu sản phẩm: Sodium Propionate Sodium Propionate C3H5NaO2)  E281 còn được gọi là muối natri của axit propionic, là một chất bảo quản thực

Phụ gia trongsản xuất sữa chua: Phụ gia được thêm vào để cải thiện hương vị, màu sắc, kết cấu hoặc bảo quản. một số

  Giò chả là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, khi nhiệt độ môi trường cao, nắng nóng, giò chả

  Làm sao giò chả từ thịt gà ngon và dai giòn?Bên cạnh cách làm cần sử dụng một số phụ gia thực phẩm. Các